立足藥都，通過農(nóng)產(chǎn)品深加工做大做強(qiáng)企業(yè)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的賽道上開辟出獨(dú)特天地。如今，在安徽省亳州市譙城區(qū)，越來越多的創(chuàng)業(yè)者通過發(fā)散思維，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式，成就了事業(yè)，為地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展添磚加瓦。

“即食藥膳”走上全國餐桌

參杞牛肘、陳皮牛肉、黃精紅燒肉、玉竹肥腸、滋補(bǔ)鯽魚湯……這些亳州藥膳的“拿手菜”，因?yàn)?a href="http://bikesterus.com/quote/stockdetail/index.html?code=000061.SZ&codeName=農(nóng)產(chǎn)品&type=5&crumb=股票,農(nóng)產(chǎn)品&announ=lc" target="_blank" style="color:#3875B0;">農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展，已經(jīng)一路向南，走上滬蘇浙地區(qū)廣大消費(fèi)者的餐桌。譙郡府食品有限公司便是其中的一員。

“你看，像這款滋補(bǔ)鯽魚湯，包裝盒設(shè)計好了開關(guān)裝置，打開包裝后，擰一下就會啟動加熱，幾分鐘就可以品嘗到美味滾燙的魚湯，里面加了枸杞、人參等藥食同源類藥材，有滋補(bǔ)作用。” 在譙城區(qū)十八里工業(yè)園區(qū)譙郡府食品有限公司，負(fù)責(zé)人葛峰拿起一款藥膳產(chǎn)品介紹道。除了這類產(chǎn)品以外，他還研發(fā)了小袋即開即食的肉制品。這些產(chǎn)品都在全國各地的旅游景點(diǎn)銷售，方便游客在觀光的同時，通過吃零食般的方式品嘗亳州藥膳。

“對于中藥的養(yǎng)生功效，滬蘇浙地區(qū)的人們非常鐘情?！备鸱逭f，滬蘇浙地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人們的生活節(jié)奏較快。為了滿足各類人群需求，公司開發(fā)了盒裝、袋裝、罐頭包裝等多種款式，方便不同消費(fèi)群體隨時隨地品嘗藥膳美味。

此外，為了滿足滬蘇浙地區(qū)人們的飲食習(xí)慣，該公司在鹵肉制品中，以藥膳牛肉為主打，還開發(fā)了兔肉、雞肉等藥膳產(chǎn)品。以藥膳牛肉為例，目前公司生產(chǎn)的葛根牛肉、參杞牛肘、陳皮牛肉、黃精牛肉等暢銷滬蘇浙地區(qū)。

除了肉制品以外，葛峰還研發(fā)了多種滋補(bǔ)湯。滋補(bǔ)鯽魚湯、當(dāng)歸玉竹老鴨煲、芡實(shí)牛肚雞湯……這些湯品有的是直接加熱即食的快餐，有的是適合家庭桌餐享用的美味，令人眼前一亮。

近年來，該公司每年僅牛肉制品年銷售額就已達(dá)1200多萬元，其中滬蘇浙地區(qū)的銷售額占了八成左右。

綠色食品產(chǎn)業(yè)集群大發(fā)展

近年來，譙城區(qū)不斷加快綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。全區(qū)上下緊緊圍繞綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，重點(diǎn)培育“食藥同源”食品、白酒及滋補(bǔ)養(yǎng)生酒、生態(tài)畜禽、譙城花茶、精品糧油、綠色蔬果等六大綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。

同時，譙城區(qū)還積極培育規(guī)上企業(yè)，開展扶優(yōu)育規(guī)工作，實(shí)施“一企一策”，建立農(nóng)產(chǎn)品加工“規(guī)上、育規(guī)、擬退規(guī)”企業(yè)三庫，目前已入庫企業(yè)142家，其中新增規(guī)上企業(yè)8家，臨規(guī)企業(yè)10家。已培育各類市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)155家，其中國家級5家，省級28家，市級122家。規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)132家，其中產(chǎn)值1億元～10億元企業(yè)73家，產(chǎn)值10億元以上企業(yè)3家。全區(qū)規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)132家，其中藥業(yè)飲片企業(yè)104家、酒企7家、食品企業(yè)10家，其他類型企業(yè)11家。

葛峰在介紹藥膳產(chǎn)品

產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能持續(xù)強(qiáng)勁

今年以來，譙城區(qū)聚焦提質(zhì)增效，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁進(jìn)一步增強(qiáng)。

譙城區(qū)不斷加大雙招雙引力度。今年以來，安徽省“雙招雙引”平臺共新增綠色食品項(xiàng)目5個、總投資20.4億元，其中，已簽約項(xiàng)目2個、投資額16.1億元；已開工項(xiàng)目1個、投資額2億元；已投產(chǎn)項(xiàng)目2個、投資額2.3億元。新簽約10億元以上項(xiàng)目1個（總投資15億元的安徽菜大師農(nóng)業(yè)融合發(fā)展示范園項(xiàng)目）；新開工1億元以上項(xiàng)目1個（總投資2億元的安徽佳合堂生物科技有限公司中藥提取及植物提取物生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目）。重點(diǎn)實(shí)施項(xiàng)目8個，分別是：鷺燕中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)及總部項(xiàng)目、古井鎮(zhèn)酒糟資源化利用項(xiàng)目、安徽古奇酒業(yè)有限公司古奇酒業(yè)威士忌生產(chǎn)項(xiàng)目、安徽和潤中藥科技有限公司天然植物提取物及提取物制品生產(chǎn)項(xiàng)目（年產(chǎn)5000噸）、亳州德豐酒業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)配置酒生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目（總投資1.1億元、年產(chǎn)1000噸）等。

此外，譙城區(qū)還不斷強(qiáng)化品牌培育，今年第一季度，全區(qū)新認(rèn)證綠色食品的有1家8個產(chǎn)品，正在進(jìn)行新認(rèn)證的有4家11個產(chǎn)品，正在進(jìn)行續(xù)展申報的有4家6個產(chǎn)品。預(yù)計1月至6月，全區(qū)新獲得綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品達(dá)10個。（劉景俠）

?

編輯：穆皓

?

聲明：新華財經(jīng)為新華社承建的國家金融信息平臺。任何情況下，本平臺所發(fā)布的信息均不構(gòu)成投資建議。如有問題，請聯(lián)系客服：400-6123115